Atravieso estrictas estructuras con tensa/calma, limpio con obsesivo placer todo lo desprolijo, lo denso, lo demasiado alejado. Separo la crema de la espuma, lo duradero de lo efímero, la clara de la yema, lo tangible de lo insulso. Para quedarme finalmente conmigo.

I go through strict structures tensely/calmly, I clean with obsessive pleasure all that is untidy, dense, too remote. I separate the cream from the foam, the long-lasting from the ephemeral, the white from the yolk, the tangible from the insipid. To finally remain with me.